사과 효능 정보 찾고 있나요?
아침에 먹으면 보약 보다 좋다는 폴리페놀이 풍부한 과일 사과. 사과를 단순히 맛으로 먹는 것보다 건강을 증진 시키는 관점에서 바라보고 있다면 이 글에서 알아보는 사과 효능 및 사과 섭취할 경우 부작용, 사과 먹는 법까지 자세히 얻을 수 있어 건강을 높이는 데 도움이 될 것입니다.
1. 건강에 좋은 사과 그리고 영양소
사과는 아침식사에 적합한 대표적인 과일입니다. 그것은 건강에 매우 좋은 과일이라 사과를 꾸준히 먹으면 의사를 찾아갈 필요가 거의 없다고 합니다. 가끔 그것이 얼마나 좋은지 모르기 때문에 사람들은 사과 효능 정보를 찾고 있습니다. 그래서 아래에서 사과에 들어 있는 영양소를 알아보겠습니다.
사과는 섬유질과 습도가 높아 그냥 먹으면 포만감이 들어 배가 부릅니다. 그리고 장내 락토바실러스 생산과 펙틴 섬유는 위 건강, 좋은 세균 증식을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
사과 100g당 칼로리와 다양한 영양소
- 사과 열량: 56 kcal
- 습도: 56.2 g
- 식이섬유: 2.4 g
- 단백질: 0.3 g
- 지질: 0.1 g
- 설탕: 13.1 g
- 칼륨: 110 mg
2. 놀라운 사과 효능 7가지 총정리
1) 항산화 작용
사과 효능 첫 번째는 바로 항산화 작용입니다. 사과에는 강력한 항산화제 파이토케미컬이 풍부합니다. 그것은 실제로 우리 몸에서 세포를 파괴하는 활성산소를 제거합니다. 활성산소는 우리 몸에 어느 정도 필요하지만 너무 많을 경우 노화 및 다양한 질병을 유발할 수 있으므로 지속적인 섭취를 통해 활성산소를 제거하는 것이 중요합니다.
연구에 따르면 사과의 항산화 용량은 1이며 항산화 효과는 다음과 같습니다. 비타민C 500mg이 들어 있어 항산화 기능이 지나치게 높아 암 예방, 면역력 향상, 예방 노하우에 큰 도움이 됩니다. 미국 암연구소 연구에 의하면 사과가 다른 과일보다 항산화제인 플라보노이드를 더 많이 함유하고 있다고 밝혔습니다. 따라서 사과는 플라보노이드 등 항산화제가 많이 함유돼 있어 바로 먹을 수 있습니다.
2) 변비 개선
사과의 두 번째 건강적인 측면에서 효과는 변비 개선 및 변비 예방입니다. 그 이유는 사과에는 식이섬유와 펙틴이 풍부합니다. 식이섬유는 장에 흡수되어 장내 운동으로 작용하는데 장에서 유해세균을 제거하여 유익한 세균의 성장을 지원하고 장내 환경을 이용하는 효과도 있습니다. 그래서 여러분이 변비나 변비가 있다면 사과를 꼭 드셔야 합니다.
참고로 사과 펄프보다 펙틴이 피부에 더 풍부하다고 합니다. 따라서 사과에는 펙틴이라고 불리는 수용성 식이섬유가 풍부해 장내 수분을 흡수하고 장내 활동을 촉진하는데 어두운 사람을 위한 값비싼 락토바실러스보다 훨씬 좋습니다. 따라서 많은 과일은 변비가 있는 사람에게 식단을 추천하며, 특히 아침에 사과 먹기를 통해 변비 개선을 원한다면 꾸준히 먹는 것이 중요합니다.
여러분은 바나나, 토마토와 같은 다른 과일보다 성공률이 더 높다고 알려져 있습니다. 오래된 변비는 문제가 되지 않는다고 합니다. 몇 년 전 셸에서는 노화를 예방하고 심혈관 질환을 돕기 위해 다른 장수 유전자와 결합하는 장수 유전자-Fiz-그룹으로 불리는 성분을 발견하였다고 연구 논문을 발표하였습니다. 사과의 강력한 항산화 능력은 간암, 전립선암, 당뇨병을 돕는 것으로 알려져 있습니다.
3) 혈관 건강 증진
사과는 장과 간의 지방산 합성을 억제하기 때문에 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다고 합니다. 따라서 지방을 제한해야 할 때는 식사 전에 사과를 먹는 것이 좋고, 불가피할 때는 고기를 먹는 것이 좋다. 그 결과 사과 효능 상 혈압 조절이 필요한 경우 우리의 혈액은 압력 하에서 온몸으로 순환하는 과정으로 연결되어 고혈압은 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중, 다양한 심혈관질환을 일으킬 수 있어 항상 관리가 필요합니다.
압력을 증가시키는 한 가지 요인은 나트륨입니다. 나트륨 섭취는 혈액 수준을 증가시키고 혈관 압력을 증가시킵니다. 사과는 칼륨이 풍부하여 체내에서 나트륨을 방출할 수 있습니다. 따라서 일반적으로 맵고 짠 음식을 먹는 사람은 사과 섭취를 통해 몸에서 나트륨을 배출하는 것이 중요합니다.
4) 항암 작용
사과에 들어 있는 펙틴은 몸에 좋은 지방산을 증가시키고 폴리페놀은 대장 내 항암물질 생산을 돕습니다. 식물화학지 논문에 의하면 플라보노이드도 암을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 실제로 미국 코넬대에서 쥐를 대상으로 실험을 했지만 사과를 먹은 그룹의 암 발병률이 현저히 낮았습니다.
5) 면역력 증진
사과의 비타민C는 몸을 젊게 하고 면역력을 증가시키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 따라서 평상시 감기, 알레르기 비염, 피부 질환 등 면역력이 약화되었을 때 나타나는 증상으로 고생하고 있다면 면역력 증진 시켜 주는 사과를 먹어 보시기 바랍니다.
6) 피로 회복 향상
사과에는 구연산이 풍부해 피로와 스트레스를 풀어 주고 있습니다. 만약 여러분이 피곤하거나 스트레스 받고 있다면 구연산이 들어 있는 사과를 계속 드시기 바랍니다.
7) 사과 효능 정리
위에서 확인한 사과 효능 6가지를 구체적으로 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 정리하여 보았습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 가용성 섬유가 사과에서 폴리페놀 항산화제로 합성되어 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추고 뇌혈관 질환을 예방합니다. 사과의 이런 건강상 효과는 피부를 청결하게 하고 내부 펙틴을 부드럽고 깨끗하게 해주는 것으로 알려져 있습니다.
또한 피부에 있는 우르 솔라 물질은 식이섬유로 식욕 억제와 지방축적을 방지하여 체중을 조절할 수 있는 저칼로리 식이섬유입니다. 폴리페놀은 많은 건강상의 이점이 있습니다. 폴리페놀의 효과는 다음과 같습니다.
그리고 폴리페놀의 한 가지 기능은 혈당 수치를 낮추는 것입니다. 폴리페놀은 혈당을 지속적으로 낮추는 데 도움을 줘 제2형 당뇨병의 위험을 예방하는 데 효과가 있다. 폴리페놀은 또한 단당류의 전분 저하를 방지하고 식후 혈당 변화를 억제하는 데 도움이 됩니다.
그 결과 폴리페놀은 또한 혈당을 혈액으로 이동시킴으로써 혈당을 안정시키는 데 필요한 혈류 인슐린 분비를 자극하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하면 인슐린 감수성을 효과적으로 증가시켜 혈당을 금식하고 포도당 내성을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 이것은 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 중요한 요소입니다.
3. 먹을 때 주의해야 하는 사과의 부작용
사과는 산성이어서 너무 많이 먹으면 쉽게 붓기가 발생합니다. 그리고 체질에 따라 속 쓰림, 메스꺼움 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 따라서 사과 부작용 예방하기 위해 하루에 한 번 또는 두 번 먹는 것이 중요합니다.
4. 사과 먹는 법
사과 효능 많이 얻기 위해서는 껍질 그대로 먹는 것이 중요합니다. 그러나 사과는 대표적으로 농약을 사용하여 재배하고 있어 반드시 농약을 사과 껍질에서 충분히 제거해야 합니다.
농약을 완벽하게 사과에서 제거하는 방법은 사과를 소량의 베이킹 소다가 들어 있는 물에 넣고 20분 이상 담구어 둡니다. 그 이후 소주와 식초를 1:1 비율로 희석한 물에 다시 한번 사과를 10분 이상 담가 두고 그 이후 흐르는 물에 문질러 씻으면 깨끗하게 사과를 안전하게 먹을 수 있습니다.