맛이 좋고 영양가 높은 토마토 효능 정보 찾고 있나요?
TV 보면 건강에 좋다고 많이 먹으라고 말하는 토마토가 건강에 어떤 유익한 작용을 하는지 토마토 효능 많이 궁금할 것입니다. 이 글을 확인하면 토마토가 건강에 좋은 9가지 이유, 토마토 섭취할 경우 주의 사항, 보관법에 관해 자세히 확인할 수 있습니다.
1. 토마토의 기원
과거 유럽에서는 토마토가 독성이 있다고 해서 토마토를 음식으로 알고 먹은 사람이 많았습니다. 그러나 어떤 사람은 토마토가 독성이 없다는 것을 증명하기 위해 많은 사람들 사이에서 토마토를 먹었고, 많은 사람들은 토마토가 독성이 없다는 것을 알았을 때 아무 일도 일어나지 않는다는 것을 보고 놀랐습니다.
이것은 또한 심리적인 용어인 토마토 효능 연결되고 있습니다. 아니면 오늘 토마토를 많이 드시나요? 저도 그렇게 생각했어요. 그래서 우리는 기원에 대해 이야기했습니다. 오늘 말씀드리려고 했던 토마토 효과에 대해서 말씀드리겠습니다.
2. 토마토 종류
- 토마토 : 많은 사람들이 즐겨 먹는 토마토.
- 방울토마토 : 설탕은 일반 토마토보다 비쌉니다.
- 타원형 토마토: 타원형, 노란색, 녹색, 주황색, 진한 단맛.
- 검은 토마토 : 일반 토마토보다 베타카로틴, 리코펜, 비타민C, 섬유질이 많습니다.
- 짠 토마토 : 설탕, 짜고 신성한 함유량이 매우 높습니다.
토마토에는 많은 종류가 있다. 지금부터 우리가 많이 알고 싶어 하는 토마토 효는 좋은 성분이 많은데 그것들은 먹을 때 독이 될 수 있습니다. 그것이 도움이 안 되는 것인지 함께 토마토 부작용같이 알아보겠습니다.
3. 토마토 효능 9가지
1) 변비 예방 및 개선
토마토에는 펙틴이라는 풍부한 성분이 함유돼 장내 편협함을 활성화하고 변비를 개선하며 장내 환경을 정화해 주고 있습니다. 보통 살코기와 기름진 음식을 많이 먹는 사람은 다른 사람보다 음식이 오래 지속돼 마모와 독소를 유발할 수 있습니다. 이들은 장 상태가 나쁠 가능성이 높기 때문에 토마토를 꾸준히 먹는 것이 도움 됩니다.
2) 뼈 건강
토마토의 두 번째 건강상 효과는 뼈 건강입니다. 토마토에는 비타민K가 풍부해 뼈가 몸 밖으로 빠져나가지 못하게 하고 있습니다. 칼슘, 비타민D, 비타민K를 함께 먹으면 골다공증 예방 효과가 가장 크고 실제 비타민K는 칼슘 흡수를 크게 증가시켜 뼈 건강을 위해 비타민K가 들어간 토마토를 먹는 것이 중요합니다.
3) 소화개선
토마토는 감귤류와 사과산이 풍부하다. 그들은 약간의 산소를 공급하고, 이것은 차례로 우리 몸에 가스 주스 분비를 일으킵니다. 누구나 알다시피 주스는 소화를 촉진하는 역할을 합니다. 그래서 토마토를 먹는 것은 소화에 좋다는 뜻입니다. 알코올 분해로 이어지는 리코펜도 풍부하다. 그래서 전날 술 마시는 사람에게 건강상 좋습니다.
4) 입 냄새 제거
토마토에는 나쁜 기도의 원인이 되는 황 화합물을 파괴하고 나쁜 냄새를 없애는 데 도움이 되는 이눌린 들어 있습니다. 따라서 토마토 효능 얻기 위해 입 냄새가 나면 토마토를 규칙적으로 먹어 보시기 바랍니다.
5) 항암 작용
다섯 번째 토마토 효능 정보는 바로 암을 예방할 수 있는 항암 작용입니다. 비타민 A와 비타민 크리코펜은 우리 몸에서 세포를 산화시켜 자가면역질환을 일으키는 활성산소를 제거하고 폐암 유방암 전립선암 등 각종 암의 원인을 제거하는 데 탁월합니다. 따라서 여성 유방암 발생률을 낮추는 데도 도움 됩니다.
6) 혈관 확장
토마토는 섬유질이 풍부하다. 이 섬유질은 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주고 혈액 속 각종 노폐물을 배출하는 것을 촉진한다. 혈관질환 예방과 혈관 건강 증진에 큰 도움이 된다고 합니다. LDL 콜레스테롤이 혈관에 쌓이면 혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 다양한 혈관질환이 발생하는 데 토마토를 꾸준히 섭취하면 이런 질환의 발병률을 낮출 수 있습니다.
7) 체중 조절
토마토의 일곱 번째 효과는 체중 조절입니다. 리코펜은 혈관을 청소할 뿐 아니라 지방세포 확산을 막습니다. 토마토는 칼로리가 너무 낮아서 100그램당 14kcal밖에 되지 않습니다. 그래서 많이 먹으면 살이 안 찌는 데 도움을 주고 있습니다. 또한 풍부한 섬유질도 포만감에 기여합니다.
8) 시력 회복
토마토는 또 루테인과 지아잔틴 풍부해 시력에 좋습니다. 이것들은 우리 눈의 망막을 형성하기 때문에 우리 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다.
9) 스킨케어
토마토가 풍부한 비타민B와 C는 반점과 주근깨 같은 피부 질환을 없애는 데 효과적입니다.
4. 토마토 부작용 주의해야 하는 사람
1) 통풍 환자
통풍 환자는 퓨린이 함유된 토마토 섭취를 피해야 합니다. 그것은 많이 포함하지 않지만, 혈청 염산염 수치를 증가시키는 작용을 합니다.
2) 역류성 식도염 환자
산화 성분을 함유하고 있어 심장 발화를 유발하고 위산 분비를 촉진할 수 있습니다.
3) 알레르기 환자
토마토에는 다양한 히스타민을 함유하고 있으며, 신체가 히스타민 분비 알레르기를 촉진시킬 수 있습니다.
5. 토마토 보관하는 방법
토마토 효능 정보 믿고 장기간 보관할 수 있는 방법을 찾고 있나요? 그렇다면 3~4일 동안 보관하고 1~2주 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 따라서 구입 후 바로 먹거나 5~10℃의 야채 냉장고에서 최대 2주간 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 만약 상온에서 보관할 때는 햇빛을 피하고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.